Kycklinggryta med pasta och morötter

Här kommer ett recept på en kycklinggryta med pasta och morötter, riktigt god, tar ca 45 minuter att göra.

Ingredienser:
kycklingfilé
1 vitlöksklyfta
1 msk smör & rapsolja
3 dl hönsbuljong
1/2 tsk torkad timjan
1 msk majsstärkelse
2 dl arla köket créme fraiche karljohan-timjan-citron (Jag har 4 dl, det blir mer sås då)
Rivet skal & saft av 1/2 citron
1/2 dl hackad persilja
Morötter
smör
salt
svartpeppar



Gör såhär:
1. Skär kycklingen & hacka vitlöken.
2. Bryn kycklingen i smör & rapsolja.
3. Tillsätt vitlök och bryn yttligare någon minut.



4. Tillsätt hönsbuljong och timjan och låt koka 10 minuter.



5. Under tiden passar du på att hacka morötter och riva citronskal.
6. Rör ner créme fraiche och koka upp.
7. Red av med majsstärkelse utrört i vatten.
8. Häll i persilja, citronskal och pressad citron.



9. Koka morötterna och pastan.
10. När morötterna är klara ska du röra ner smör, salta och peppra.
11. Sedan är allt klart samtidigt



Smaklig måltid!




Kommentarer
Mamma

De ska vi prova någon dag... tack för tipset :-)de låter jätte gott.Alltid gott med lite nya recept.

2008-09-01 @ 21:09:01


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0