Här kommer ett recept på en taccopaj som är värd att göra, den är riktigt smarrig!

Taccopaj, 8 pers

Ingredienser:

Pajdeg

6 dl mjöl
75 gram margarin
3 tsk bakpulver
2 dl röd mjölk
 OBS. Om pajdegen blir kladdig beror detta på att det är för mycket mjölk i. Då får du hälla i mer mjöl.
___
Köttfärs
Taccokrydda

5 dl cremefraiche
10 st fefferoni
3-4 tomater
Majs

Ost
lökringar

Gör såhär:
1. Stek köttfärsen och blanda ner taccokryddan.
2. Rör ihop pajdegen.
3. Bred ut pajdegen i en ugnssäker form.
4. Blanda cremefraiche, fefferoni, tomattärningar och majs (Ev. salt)
5. Häll i köttfärsen på degen.
6. Och sedan cremefraicheblandningen över.
7. Strö över ost.
8. Garnera med lökringar, tomat och fefferoni.

UGN: 225 grader ca 30 minuter

Servera med en god sallad, smaklig måltid!